“Cuidarse sabe bien”: Vivesoy, la nueva leche vegetal de almendra hecha en Guatemala

En un país donde más del 60 % de la población presenta algún grado de intolerancia a la lactosa, llega una alternativa nutritiva, deliciosa y hecha en casa. Se trata de Vivesoy, la nueva leche vegetal de almendra fabricada por Castillo Hermanos en alianza con la española Calidad Pascual, y que ya está disponible en supermercados y tiendas de conveniencia de Guatemala.

Este lanzamiento no solo responde a una creciente tendencia de consumo saludable, sino que marca un hito industrial: es la primera bebida vegetal de su tipo fabricada localmente en Centroamérica, con ingredientes de alta calidad, producción nacional y visión social.

Manuel Hernández Espeso, gerente de país para Distribuidora Maravilla, afirmó:

“Somos el primer fabricante local de bebidas vegetales en la región. Trajimos el conocimiento técnico de España y lo adaptamos al paladar guatemalteco. Esto no es solo producto, es transferencia de talento y valor para el país”.

¿Qué es Vivesoy y por qué importa?

Vivesoy es una leche 100 % vegetal, elaborada a partir de almendras seleccionadas y pensada especialmente para quienes buscan una alimentación equilibrada sin sacrificar sabor. Es apta para personas con intolerancia a la lactosa, baja en calorías y grasas, y rica en nutrientes esenciales como calcio y vitamina D.

Esta bebida forma parte del compromiso de Castillo Hermanos por ofrecer productos más saludables, accesibles y con impacto positivo. Con más de 137 años de historia en Guatemala y más de 20,000 empleos generados, el grupo continúa innovando en el mercado sin perder su visión social.

“Nuestra ambición es democratizar el consumo de bebidas vegetales. Queremos educar al consumidor y ofrecer alternativas saludables para cualquier momento del día”, agregó Hernández Espeso.

Características más destacadas de Vivesoy

• 100 % vegetal y sin lactosa
• Cero colesterol
• Bajo en grasas y calorías
• Fuente de calcio y vitamina D
• Formulado para el paladar guatemalteco
• Apto para consumo directo, licuados, café o cocina
• Disponible en 3 presentaciones principales:
• Almendra original
• Almendra sin azúcar
• Almendra sabor vainilla (con y sin azúcar)
• Chocolate

Un desarrollo técnico de más de dos años

La fórmula de Vivesoy no fue improvisada. Según explicó Hernández, el producto fue desarrollado durante más de dos años, con estudios de consumidores locales, degustaciones, pruebas de sabor y adaptación sensorial.

“El producto es el resultado de combinar el expertise técnico de Calidad Pascual con el conocimiento del consumidor guatemalteco. No se trata solo de replicar una fórmula europea, sino de crear algo verdaderamente local”, explicó el vocero.

El producto se elabora actualmente en Esquintla, en instalaciones que emplean talento guatemalteco y generan nuevos puestos de trabajo en la industria alimentaria. Aunque todavía es difícil cuantificar cuántas personas están directamente involucradas, el proyecto se suma al compromiso de Castillo Hermanos de invertir en soluciones que generen valor social.

Presencia nacional y campaña educativa

Vivesoy ya está disponible en supermercados y tiendas de conveniencia en todo el país. Además, la marca ha lanzado una campaña digital con influencers en nutrición, estilo de vida y deporte, que busca informar a la población sobre los beneficios de las bebidas vegetales y romper mitos comunes.

“Queremos que la gente no solo pruebe la leche, sino que entienda por qué es buena para su cuerpo, su estilo de vida y su entorno. El consumidor guatemalteco está cada vez más informado y exigente”, añadió Hernández.

Una apuesta con propósito

El lanzamiento de Vivesoy también se enmarca en una visión más amplia. Castillo Hermanos ha destinado 15 millones de dólares a su programa “Guatemaltecos por la Nutrición”, que aborda de forma integral la desnutrición infantil en el país. Ahora, con esta leche vegetal, el grupo empresarial refuerza su compromiso con la salud, el desarrollo económico y la innovación con propósito.

Y aunque el producto está apenas en su etapa inicial, su meta es clara: convertirse en una opción cotidiana para todos aquellos que quieren cuidarse, disfrutar del sabor y apoyar lo hecho en Guatemala.

“Cuidarse sabe bien, y cuando lo que consumes también genera bienestar en tu país, sabe mejor”, concluyó Hernández.