Salud
Campamento de Nutrimóviles: proyecto para combatir la desnutrición
Guatemaltecos por la Nutrición, programa social de Castillo Hermanos, presentó la innovadora estructura: campamento Nutrimóviles. Una serie de unidades móviles que prestarán atención médica y nutricional. Su fin es abordar de manera integral el problema de la desnutrición en Guatemala.
En su primera fase, este esfuerzo busca llegar a 3 mil familias en La Democracia, La Libertad y Cuilco en el departamento de Huehuetenango. De acuerdo con uno de los directores de Guatemaltecos por la Nutrición, el proyecto llegará a estas comunidades, ya que las estadísticas oficiales indican que dicho territorio tiene un alto índice de desnutrición.
Asimismo, se combatirá la desnutrición a través de atención médica y nutricional, laboratorio clínico, filtros de agua, promoción de educación alimenticia, etc.
Se busca desarrollar hábitos en las comunidades y lograr habilidades para que la alimentación sea sana en sintonía con los cultivos nativos.
“Cuando iniciamos el programa de Guatemaltecos por la Nutrición sabíamos que debíamos de pensar en una forma en la que la atención médica y nutricional llegase a las comunidades cuya movilización es limitada por la condición de las carreteras. Por ello, le apostamos a contar con clínicas móviles que llevarán todos los beneficios que ofrece el programa a las comunidades, de aquí nace el Campamento de Nutrimóviles que es el centro de operaciones de esta iniciativa”,
comentó Diego Monzón, Jefe de Atención Primaria en Salud.
La desnutrición es una terrible realidad que golpea a la niñez guatemalteca y compromete sus oportunidades a futuro. También, es un problema económico y social relacionado con el subdesarrollo. De esa cuenta, Guatemaltecos por la Nutrición desarrolló un modelo para transformar las causas de la desnutrición y garantizar una solución sostenible para este fenómeno que afecta a 1 de cada 2 menores en Guatemala.
El plan de trabajo consta de cinco ejes:
- Atención primaria de salud
- Soporte nutricional
- Fortalecimiento de la economía familiar
- Acceso a alimentos
- Agua y saneamiento ambiental
Estos cinco ejes se categorizaron de acuerdo con los tres tipos de determinantes de la desnutrición: biológicos, ambientales, económicos.
Para cada determinante se han definido líneas de acción que se agruparon en tres tipos de intervención: al individuo, a la familia o a la comunidad.
Intervención individual
Se busca identificar y afectar los determinantes biológicos para garantizar el cuidado preventivo de salud y nutrición de las familias beneficiarias del programa, con especial énfasis en mujeres embarazadas y niños menores de cinco años.
Este será la base de operaciones de Guatemaltecos por la Nutrición y los usuarios del programa podrán acceder a clínicas médicas, clínicas nutricionales y laboratorios clínicos.
Campaña Nutrimóviles
Guatemaltecos por la Nutrición trabajará en atender los diferentes ejes de trabajo a través de innovadora infraestructura: el Campamento de Nutrimóviles. Este prestará atención nutricional y de salud primaria a mujeres embarazadas, mujeres en edad fértil y niños menores de cinco años. Contará con autonomía operativa y estará equipado con tecnología que favorecerá la rapidez en la atención.
Esta compuesto por 9 unidades que están articuladas entre sí y que al operar en conjunto garantizan la atención necesaria para los beneficiarios del programa.
El Campamento de Nutrimóviles está preparado para brindar hasta 50 consultas médicas y nutricionales diarias. Este se instala en un área de 600 metros cuadrados.
Los servicios que ofrece el Campamento de Nutrimóviles son:
- Registro y toma de signos vitales
- Atención Nutricional
- Atención Médica
- Exámenes de laboratorio
El campamento es una iniciativa sostenible y replicable al contar con un cuarto de máquinas que abastece las instalaciones con agua potable y energía eléctrica. Esta última proveniente de paneles solares. Además, cuentan con un extractor de heces y planta de tratamiento.
Intervención familiar
Esta intervención afecta los determinantes ambientales y busca asegurar las condiciones de habitabilidad en los hogares de los beneficiarios.
Estas condiciones son: consumo y acceso al agua potable, preparación adecuada de los alimentos en el hogar, cocinas libres de humo, animales de patio, la promoción de la higiene personal y familiar, manejo adecuado de las aguas residuales.
Al transformar esos determinantes se logra la sostenibilidad de las mejoras en el estado nutricional de los beneficiarios del programa.
Intervención comunitaria
Esta intervención abordará los determinantes económicos y su propósito es crear las sinergias necesarias entre las autoridades locales, líderes comunitarios, sociales y religiosos para establecer escenarios que permitan el crecimiento económico de las comunidades y generen condiciones para aumentar el acceso a alimentos nutritivos.
Para ello se trabajarán con promotores nutricionales que enseñarán a las comunidades a preparar recetas con productos nutritivos bajo la metodología “aprender haciendo”.
Adicional, se contarán con grupos de autogestión, ahorro y crédito que permitan a la comunidad crear fondos para la inversión familiar y desarrollar procesos productivos que les generen ingresos y garanticen su acceso a los alimentos.
Por último, se contará con invernaderos semihidropónicos que buscan el desarrollo de cadenas productivas a nivel comunitario.
“Hemos diseñado este programa cuidadosamente para garantizar un cambio sostenible en la calidad de vida de las 3,000 familias que hemos fijado llegar durante este 2023. Y deseamos que el éxito contagie a otros actores a querer replicar esta iniciativa en otras comunidades del país”,
finalizó José Silva, Director Ejecutivo de Guatemaltecos por la Nutrición.
Castillo Hermanos ha destinado 116 millones de quetzales ($USD15 millones) para llevar a cabo el Campamento de Nutrimóviles.
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