Lanzan tercera edición del programa “Mi Panadería Crece”

La Cámara de Industria de Guatemala (CIG) a través de Guatemala Emprende con el patrocinio de Levaduras Universales (Levuni) presentaron la tercera edición del programa “Mi Panadería Crece”, uno de los programas insignia que responde a las necesidades del ecosistema emprendedor.

En esta edición, el programa “Mi Panadería Crece” incluye cursos que contribuirán al desarrollo y crecimiento de los negocios de los alumnos que se inscriban, así como la experiencia y conocimiento que los docentes aportarán en diferentes ramas de interés. De ese modo, se busca impactar en el conocimiento de los emprendedores en panadería y repostería.

Asimismo, se agregan cursos libres presenciales y virtuales. Esto es único de las versiones anteriores. Además, durante el segundo trimestre del año se enfocarán en las finanzas de negocio y proyección de costos para formulaciones efectivas.

Premiación

De los 70 pequeños empresarios de Guatemala y El Salvador que participaron en la segunda edición del programa, fueron premiados cinco ganadores.

Los reconocidos fueron:

• Cristina Chaluleu de Ojos de Tecolote
• Gerber Velásquez de Don Gerber La Casa del Pan
• Jessica Marcos de Panadería y Pastelería Marcos
• Luis Alfredo Arriola de Panificadora del Campo
• Eddy Lem de Panadería San Fernando

Ellos fueron nombrados como “Empresarios Panaderos y Reposteros” de 2022.

Levuni y Cámara de Industria reconocen la labor del gremio guatemalteco y salvadoreño que representa potencial de producción, generación de empleo y oportunidades de desarrollo para la región.

“Este programa se origina por el compromiso que Levuni tiene con el crecimiento de sus clientes, mismo que empata perfectamente con el deseo de CIG de apoyar a todos los gremios empresariales del país. Enfocados en la innovación y el crecimiento, se logró fortalecer la gestión, innovar los modelos de negocio, generar planes de crecimiento ye scalabilidad, y reconocer a los empresarios panaderos y reposteros”,

comentó Stephanie Melville, secretaria de la junta directiva de CIG.

El programa desarrollado por ambas instituciones se creó con el objetivo de apoyar a panaderos y reposteros para que sus negocios crezcan con un enfoque de innovación y diferenciación. El programa abarca temas de finanzas, mercadeo e innovación de productos.

Además, los empresarios atraviesan una serie de pasos con los que adquieren herramientas y desarrollan estrategias de crecimiento.

En la anterior edición hubo una postulación de más de 300 empresarios, de los cuales se seleccionó al grupo para participar de la capacitación en gestión de negocio con un plan de crecimiento con mentorías.

“Levuni es una empresa que invierte en el conocimiento del emprendedor panadero y repostero. Este apoyo a pequeños emprendedores es un apoyo a Guatemala, pues el crecimiento empresarial es el motor del desarrollo de nuestra región. Buscamos que el fortalecimiento de las empresas y su crecimiento sean las bases para la creación de más y mejores empresas”,

expresó Juan Antonio Busto, presidente de Levuni

Dicho programa ha apoyado a 170 negocios en su crecimiento y desarrollo.