Precios del cilantro y aguacate en Guatemala se duplican: Diaco mantiene monitoreo

El costo del cilantro y el aguacate ha registrado un notable incremento en Guatemala en los últimos días, afectando el bolsillo de los consumidores y la elaboración de platillos tradicionales.

En el mercado La Reformita, zona 12, el precio del manojo de cilantro ha pasado de Q15 a Q30 en las últimas dos semanas. Este incremento ha sido atribuido tanto al calor como a la temporada de lluvias, según vendedores locales.

El aguacate también ha sufrido un aumento.

Actualmente, una unidad de tamaño pequeño se vende a Q10, lo que ha llevado a comerciantes como Don Luis, quien vende comida preparada, a retirar el guacamol de su menú debido a los altos costos. “El aguacate ha estado demasiado caro, de Q8 a Q10 el pequeño. Antes hacía guacamol, ahora ya no hago nada”, lamentó.

Diaco mantiene monitoreo:

La Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco) realiza un monitoreo permanente de los precios de los productos de la canasta básica. Karina Donis, directora de la Diaco, señaló que se pueden imponer penas por acaparamiento o especulación.

#ProtecciónAlConsumidor| Precios de productos de mayor consumo de la Canasta Básica de Alimentos Urbana en #Mercados y #Supermercados.
#DiacoTeRespalda@MINECOGT pic.twitter.com/f8ZQj8msiO

— DIACO (@diaco_gt) July 4, 2024

Según el último reporte del 3 de julio, el cilantro aparece a la baja, mientras que el aguacate sigue al alza, aunque estos datos no coinciden con los observados en algunos mercados locales.

Eddy Paz, comerciante del mercado San Martín, zona 6, mencionó que el precio del tomate subió de Q3 a Q9 la libra en las últimas dos semanas, mientras que el costo de la papa se ha mantenido estable.

Pronunciamiento de usuario de redes sociales:

Las redes sociales no han tardado en reaccionar, y los guatemaltecos han expresado sus quejas y frustraciones a través de memes y publicaciones sarcásticas, reflejando el impacto de estos aumentos en su vida cotidiana.

@jessicaosorioliva El aguacate está muy caaaaro 💔 #DonLuis #Guacamol #Chicharrones #ciudadeguatemala ♬ sonido original – Jessica Osorio

*** Con información de Jessica Osorio, periodista y comunicadora social.