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Gastronomía

Del 5 al 7 de septiembre Feria Alimentaria 2022 en el Expo Center del Hotel Grand Tikal Futura de 9 a 19 horas

Con el objetivo de conocer las tendencias gastronómicas y cómo está funcionando el mercado en el sector, del 5 al 7 de septiembre se realizará la Feria Alimentaria 2022. El evento se efectuará en el Expo Center del Hotel Grand Tikal Futura, de 9 a 19 horas.

La feria es un esfuerzo conjunto de entidades públicas y privadas, el Instituto  Guatemalteco de  Turismo (Inguat) y la Cámara  de  Industria  de  Guatemala (CIG).

Además, participa la Gremial de Restaurantes, Universidad Rafael Landívar (URL) y el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap) y se unen al esfuerzo el Club Rotario Guatemala del Este, así como empresas de comercialización y logística.

Durante la feria se celebrarán congresos de restaurantes con diferentes temáticas. También, se llevarán a cabo actividades de capacitación para los profesionales en el área de alimentos. Los organizadores esperan la visita de unas 5 mil personas y la participación de varias empresas expositoras que darán a conocer alrededor de 8 mil productos.

Las instituciones a cago de la organización de la Feria Alimentaria expresaron su compromiso para coadyuvar con la profesionalización del capital humano de este sector. Asimismo, para reconocer a los mejores de la rama en cada especialización. Esto por medio de concursos, competencias y demostraciones durante el evento.

Vía: AGN

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