Participa en el Festival del Melocotón 2023

El Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) se suma al vibrante escenario culinario al anunciar su participación en el anhelado Festival del Melocotón 2023, una celebración dedicada a la riqueza gastronómica de la región.

Este evento culinario, que se llevará a cabo los días 12 y 13 de agosto, tiene como objetivo principal enaltecer la distinguida cultura gastronómica del encantador municipio de Salcajá, ubicado en el departamento de Quetzaltenango. La iniciativa busca promover el intercambio de sabores, ingredientes y experiencias culinarias autóctonas, característicos de este pintoresco rincón.

La invitación está abierta a todos los guatemaltecos, ávidos por explorar y deleitarse con los sabores que definen esta región. El evento se divide en dos emocionantes recorridos: el primero a las 10:30 horas y el segundo a las 15:00 horas. La sede del festival se encuentra en el kilómetro 189.5 de la Carretera Interamericana en dirección a Cuatro Caminos, San Cristóbal, Totonicapán.

Durante esta experiencia culinaria única, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar una amplia variedad de melocotones autóctonos del país, así como productos innovadores elaborados con base en esta suculenta fruta.

Sobre el Festival del Melocotón 2023

Los números no mienten: según la Asociación Nacional de Productores de Frutales Deciduos, en las fértiles tierras de Quetzaltenango y Totonicapán se dedican alrededor de 90 hectáreas al cultivo de melocotones, que rinden una cosecha estimada en 2,300 toneladas. Estos datos revelan un potencial significativo para la exportación, así como para la generación de empleo y el desarrollo económico sostenible en la región.

El Festival del Melocotón 2023 es mucho más que un evento gastronómico; es una celebración de la diversidad culinaria y de las tradiciones arraigadas en el corazón de Guatemala. Acompáñanos para saborear, descubrir y celebrar lo mejor de Salcajá en un fin de semana inolvidable.