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Cerca de 3 mil productores agrícolas locales apoyan el programa de Alimentación Escolar
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Registros del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) indican que 2 mil 745 productores agrícolas locales apoyan el programa de alimentación escolar, mismo que beneficia a 2 millones 866 mil 533 estudiantes de todos los niveles académicos de 34 mil 256 centros educativos del sector público.
Dichos productos se encuentran registrados de manera oficial para vender sus productos a los establecimientos educativos.
El Ministerio de Educación (Mineduc) solicita que los productores cumplan con requisitos para brindar alimentos sanos y de calidad a los estudiantes de preprimaria, primaria, nivel básico y diversificado en los 22 departamentos mediante el Programa de Alimentación Escolar (PAE).
Por esta razón, el MAGA impulsa ferias de alimentación escolar donde productores locales dan a conocer sus artículos agrícolas. Asimismo, los agricultores participantes reciben asistencia en cuanto a emprendimiento y capacidades productivas.
La cartera de Agricultura entrega kits de herramientas y artículos como bombas para fumigar, guantes, redecillas, batas y mascarillas a los participantes de estas actividades. Eso con el fin de fomentar buenas prácticas agrícolas y de manufactura.
Este tipo de iniciativa busca el desarrollo organizativo, comercial y competitivo de los productores locales a través del acompañamiento de la Dirección de Fortalecimiento para la Organización Productiva y Comercialización del Viceministerio de Desarrollo Económico Rural.