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Guatemala como anfitrión de la Feria Alimentaria 2023
Del 4 al 6 de septiembre, Guatemala se convertirá en el epicentro culinario de la región, al albergar la tan esperada Feria Alimentaria 2023. Más de 8 mil entusiastas de la gastronomía se reunirán en el Expocenter del Grand Hotel Tikal Futura, en la zona 11 de la capital, para sumergirse en el emocionante mundo de la tecnología aplicada a la producción de alimentos.
Bajo el lema “Evolución Gastronómica”, el evento promete ser una experiencia única que contará con la participación de 105 empresas líderes en el ámbito culinario. Emprendedores y chefs se unirán para presentar un impresionante despliegue de 417 platillos, con más de 62,550 degustaciones para satisfacer los paladares más exigentes.
Sabemos el impulso que brinda este gran evento a quienes desean promover, desarrollar e innovar un producto relacionado con un sector tan grande como la industria alimentaria, y como todos los años, buscamos ofrecer una actividad diferente, presentando temáticas de tendencia que nos mantengan a la vanguardia.
vicepresidente del Comité Organizador, Salvador Contreras.
Exhibición de regiones
Guatemala, conocida por su rica tradición gastronómica, exhibirá las delicias de sus 7 regiones, destacando su diversidad culinaria. Además, la exposición incluirá el Congreso de Restaurantes, la Master Class Culinaria y la emocionante competencia Junior y Senior Chef.
El Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) respaldará el evento con 50 estands que ofrecerán degustaciones de las delicias de las 7 regiones turísticas del país, así como información útil para los visitantes.
Obra social
Sin embargo, la Feria Alimentaria 2023 no solo se trata de satisfacer el paladar, sino que también tiene un noble propósito social. Los fondos recaudados durante el evento se destinarán al Club Rotario Guatemala del Este, cuyo compromiso con el bienestar social ha sido fundamental en el apoyo a la labor de la Liga Nacional contra el Cáncer.
Para aquellos interesados en formar parte de esta experiencia culinaria única, las entradas están disponibles por 250 quetzales y pueden adquirirse comunicándose a los números telefónicos 2334-8101 y 2334-8103, o escribiendo al correo electrónico francis.bendfeldt@gmail.com.
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