Mujeres de La Floresta aprenden a fabricar hornos artesanales

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) mediante la Agencia Municipal de Extensión Rural de Nuevo Progreso, departamento de San Marcos, fueron instruidas un grupo de mujeres en la fabricación de hornos artesanales, los cuales podrán utilizar para emprender su propio negocio.

En el Centro de Aprendizaje para el Desarrollo de Extensión Rural (Cader) se brindan diversas herramientas a las madres de familia para mejorar su situación económica y la de su entorno familiar más cercano. Las participantes son originarias de la comunidad La Floresta y demostraron interés por aprender a elaborar tal herramienta. Para el efecto, usaron materiales que tienen a su alcance.

Según extensionistas rurales a cargo del curso, el objetivo es formar a un grupo de emprendedoras e integrar capacidades mediante las capacitaciones impartidas en el Cader.

La creación de hornos artesanales es una oportunidad para cocinar platillos como pasteles que se pueden comercializar. Asimismo, el proyecto incluye la capacitación den materia nutricional y preparación de distintas recetas.

Con esta acción del Ministerio de Alimentación, se pretende desarrollar capacidades para que los beneficiados puedan iniciar su negocio y mejorar la economía de su familia, generando un ingreso económico adicional en su hogar. También, se contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional.

De acuerdo con los delegados de dicha cartera, la finalidad es que las mujeres capacitadas incursionen en la preparación de platillas usando las frutas que siembren y cosecha.